‹ › ×
    • facebook
    • instagram
    • mail
    ACCUEIL
    • RÉSERVATION
    Carte des Boissons
    Carte des Glaces

    GALETTES • CRÊPES • MENU PITCHOUN

     farine de sarrasin BIO et farine de froment  100% françaises - Moulins Waast Mons-en-Pévèle

    Charcuterie des Hauts de France label Bleu Blanc Coeur - Maison St Géry Saint Amand les Eaux

    LES GALETTES

     

    À L'APÉRO et À EMPORTER

    Hot Dog Breton (galette sarrasin, saucisse de Toulouse, formage)...... 6,50 €

     

    COMPLÈTES sur place ou à emporter

    Complète Jambon (jambon, œuf, fromage) ........  6,50 €

    Jambon-œuf ou Jambon-fromage ....... 5,80 €

    Complète Lardons (lardons, œuf, fromage)........  6,50 €

    Lardons-œuf ou Lardons-fromage ....... 5,80 €

    Complète Chorizo (chorizo, œuf, fromage)........  9,50 €

    Chorizo-œuf ou Chorizo-fromage ....... 8,80 €

    Complète Saucisse (saucisse fumée, œuf, fromage)........  9,50€

    Saucisse-œuf ou Saucisse-fromage ....... 8,80 €

    Complète Andouille (andouille de Guéméné, œuf, fromage)........  11,00€

    Andouille-œuf ou Andouille-fromage ....... 10,30 

     

     

    SPÉCIALES 

    L'Abbatiale tower : blini chauds au sarrasin-froment, steak haché, fromage de St Amand, lard fumé, galette de pomme de terre, sauce champignon, salade   ........ 14,00 €    

    La Chicon NOUVEAU : endive braisée, fondue d'endive déglacée au vin blanc, maroilles Lebeau® fondu, poitrine fumée ...... 11,50 €   

    L'Avesnoise : pommes de terre rissolées, poitrine fumée, maroilles Lebeau®, oignons confits, crème  ........ 11,50 €  

    La Biquette : chèvre, miel, noix ........ 9,00€

    La Forestière : champignons à la crème persillée, oignons confits, lardons, oeuf, fromage ........ 9,50 €

    La Grand-Mère  NOUVEAU : chou rouge et pommes caramélisées, carré de lard mariné et grillé ..... 11,00 €  

    La Cap Nord 2.0  NOUVEAU :  saumon fumé, épinard à la crème........ 13,00 € 

    La Compostelle : galette sarrasin à l'encre de seiche, noix de Saint-Jacques snackées, fondue de poireau à la crème ........ 14,00 €

    La Végé : llégumes de saison confits, oignons rouges caramélisés, oeuf, emmental ........ 9,50 €  

    La Terre et Mer NOUVEAU : lissé de panais, saint jacques snackées, chorizo, tuile d'emmental € ........ 14,00 € 

    La Gargantua : steak haché, lard fumé, cheddar, oignons confits, concassé de tomate, salade, pickles de cornichon ........ 13,00€

     

     

    Supplément salade verte ....... 2,00€

     

    Suppléments  

    champignons /oignons /tomates fraîches /emmental/oeuf  ......1,00€

     

    LES CRÊPES

     

     

    CLASSIQUES  sur place ou à emporter

    Sucre ........ 3,00€

    Cassonnade ........ 3,00€

    Sucre+ carré de beurre demi-sel ........ 3,50€

    Miel ........ 3,50€

    Citron confit - sucre ........ 3,50€

    Citron confit - miel ........ 4,00€

    Confiture au choix : fruits rouges, abricot, rhubarbe, orange ........ 4,00€

    Pâte à tartiner Nutella ........ 4,00€

    Pâte à tartiner Spéculoos ........ 4,00€

    Pâte à tartiner crême de marron ........ 4,00€

    Chantilly maison ........ 4,00€

    Chocolat noir fondu Barry® ........ 4,50€

    Caramel beurre salé  maison ........ 4,50€

    Pomme-caramel ........ 5,00€  (sur place)

    Poire-caramel ou poire-chocolat ........ 5,00€  (sur place)

    Banane-chocolat ........ 5,00€  (sur place)

     

    SPÉCIALES

    La Paris-Brest : crêpe froment roulée à la crème pralinée noisette, amandes éffilées et glace Paris-Brest  ....... 7,80€   

    La  Cacahuète NOUVEAU : crêpe au cacao roulée , crème au beurre de cacahuète,  cacahuète caramélisée, glace cacahuète gourmande ..... 7,80€

    La Sarrasine : crêpe à la farine de sarrasin, caramel beurre salé, glace

    miel-sarrasin, chantilly ........ 7,80€ 

    La Banoffee NOUVEAU : pancake, crumble chocolat, banane caramélisée, crème à la confiture de lait, glace banoffee et poudre de cacao ...... 7,80€ 

    La Tatin : pancake froment, pommes caramélisées à la cannelle, crumble sarrasin et glace caramel Sucre  ........ 7,80€   

    La Moustache : 2 boules de glace au choix, coulis au choix, pralin,

    chantilly ........ 8,50€

    (glaces vanille Tahiti, chocolat du Venezuela et glaces bio  : +1€)

     

    FLAMBÉES (en salle)

    La Nature : crêpe flambée au Grand Marnier ou  Rhum ou Calvados ........ 5,00€

    L'Orange : crêpe flambée au Grand marnier, beurre d'orange et grand marnier, rondelle d'orange confite, chantilly .....  6,50€    

    La Normande : crêpe flambée au Calvados, pomme caramelisée, chantilly ........ 6,50€

     

    Suppléments

    chantilly / coulis / amande / noisette / pralin /coco / noix de pécan /cacahuète caramélisée / pistache .... 0,50€

    1 boule de glace ..... 3,00€

      

    LE MENU PITCHOUN jusque 10ans  ........ 12,00€

    1 galette jambon-fromage ou lardon-fromage  &  1 crêpe sucrée coulis au choix + 1 boule de glace vanille ou chocolat 

                             AUTRES DESSERTS 

     

    Le tartare de fruits frais  NOUVEAU    .... 6,00€ 

    servi avec coulis chocolat ou chantilly

    Supplément boule de glace .....+ 3,00€ 

     

    Le Café Gourmand  ........ 7,50€

    1 expresso 

    1 mini-crêpe coulis au choix

    1 mini tartare de fruits de saison 

    1 boule de glace ou sorbet sélectionnée par la maison

      

    La Crêpe-sucette  ..... 1,50€

    crêpe roulée au chocolat et nappage pralin (photo ci-contre) 

     

    LISTE DES ALLERGÈNES À DISPOSITION