Crêpes & Galettes

LES GALETTES

À L'APÉRO à partager (2 personnes)

Hot Dog Breton

(saucisse, emmental, ketchup, moutarde, oignons frits)...... 6,30€

Wrap sarrasin saumon fumé (servi froid)...... 7,30€

Nachos (chips sarrasin, cheddar fondu au cidre, lard grillé)...... 6,30€

COMPLÈTES sur place ou à emporter

Complète Jambon (jambon, œuf, fromage) ........ 6,80 €

Jambon-œuf ou Jambon-fromage .......6,10 €

Complète Lardons (lardons, œuf, fromage)........ 6,80 €

Lardons-œuf ou Lardons-fromage ....... 6,10 €

Complète Chorizo (chorizo, œuf, fromage)........ 9,80 €

Chorizo-œuf ou Chorizo-fromage ....... 9,10 €

Complète Saucisse (saucisse fumée, œuf, fromage)........ 9,80€

Saucisse-œuf ou Saucisse-fromage ....... 9,10 €

Complète Andouille (andouille de Guéméné, œuf, fromage)........ 11,30€

Andouille-œuf ou Andouille-fromage ....... 10,60

SPÉCIALES

Mama Mia NEW : tagliatelles de galette sarrasin, buratta, 13,50€

spianata piccante, pesto rouge, pignons de pin torréfiés,

basilic frais, tomates séchées. (existe en végé)

Cannelloni NEW : galette sarrasin, sauce bolognaise maison, 12,50€

parmesan râpé, sauce tomate ail & basilic, basilic frais.

L’Oeuf mollet NEW : lissé de petit pois, oeuf mollet pané 13,50€

asperges vertes, espuma parmesan, lardons grillés et

huile verte. (existe en végé)

Gargantua : steak haché, oignons confits, lard fumé, 13,80€

fromage à raclette, sauce poivre, salade, pickles de cornichon, oeuf à cheval.

Welsh Breton : galette sarrasin, jambon blanc, 12,50€

moutarde, cheddar fondu au cidre, oeuf à cheval. (existe en végé)

Compostelle : galette sarrasin à l’encre de seiche, noix 14,00€

de St Jacques snackées, fondue de poireaux à la crème.

Cap Nord : saumon fumé, crème aneth et citron. 13,50€

Avesnoise : pommes de terre rissolées, crème, maroilles Lebeau®,

poitrine fumée, oignons confits. 12,50€

Biquette végé : chèvre, miel, noix torrefiées, pomme granny. 9,80€

Suppléments

Salade verte ..... 2,00€

Ingrédients oignons/tomates cerises/emmental/oeuf/pomme de terre/pesto rouge..... 2,00€

LE MENU PITCHOUN jusque 10 ans ........ 12,30€

1 galette jambon-fromage + 1 crêpe au sucre ou 1 boule de glace vanille +

1 sirop au choix + 1 eau minérale 25cl

LES CRÊPES

CLASSIQUES sur place ou à emporter

Sucre ...... 3,30€

Cassonnade ...... 3,30€

Sucre + supplément beurre demi-sel ...... 3,80€

Miel ou Sirop d’érable ...... 3,80€

Citron confit-sucre ...... 3,80€

Citron confit-miel ...... 4,30€

Confiture : fruits rouges, abricot, orange ...... 4,30€

Pâte à tartiner Nutella ou Spéculoos ...... 4,30€

Chantilly maison ...... 4,30€

Chocolat noir 50% fondu ...... 4,80€

Caramel beurre salé maison ....... 4,80€

Pomme-caramel ou Poire-caramel* ...... 5,30€

Poire-choco ou Banane-choco* ...... 5,30€

*sur place uniquement

SPÉCIALES

Le Cannolo pistache-framboise NEW : crêpe croustillante en..... 8,00€

tube, crème fouettée ricotta pistache, framboises fraîches, praliné pistache, pistache caramélisées, glace pistache (à déguster avec les doigts)

La Pavlova Tiramisu NEW : pancake au café, crémeux café & ..... 8,00€

Amaretto, meringue maison, crème mascarpone,

crumble cacao, glace café.

La Brownie NEW : crêpe roulée au cacao, crème fouettée ...... 8,00€

au cacao, caramel beurre salé, cubes de brownies,

cacahuètes caramélisées et glace caramel beurre salé.

La Suzanne : crêpe, coulis au choix, 2 boules de glace..... 8,50€

au choix, pralin, chantilly.

FLAMBÉES (en salle)

La Nature : crêpe flambée au Grand Marnier ou Rhum ou Calvados ..... 5,30€

L'Orange : crêpe flambée au Grand marnier, beurre d'orange et grand marnier, rondelle d'orange confite, chantilly ..... 6,80€

La Normande : crêpe flambée au Calvados, pomme caramelisée, chantilly ........ 6,80€

Suppléments

•chantilly / coulis au choix / noisette / amande / coco pralin / cacahuètes caramélisées / éclats de spéculoos 0,50€

• boule de glace ou sorbet 3,00€

AUTRES DESSERTS

L'AFFOGATO .... 3,30€

boule de glace vanille noyée dans un café expresso

Le Café Gourmand ........ 7,80€

1 expresso

1 mini-crêpe coulis au choix

1 crumble pomme-spéculoos ou 1 mini-brownies et sa mousse cacao

1 boule de glace ou sorbet sélectionnée par la maison

Nos Digestifs Glacés ..... 8,50€

Limoncello + 1 boule citron jaune

Poire cognac + 1 boule poire williams

Calvados + 1 boule pomme-poire

Le Café Crêpe-sucette

crêpe roulée au chocolat noir 50% et nappage pralin

Café-crêpe sucette .... 3,20€

Thé crêpe-sucette ..... 4,70€

Crêpe sucette seule ..... 1,50€